集成灶是否会取代传统厨电三件套 路在何方？

【旗龙网网2019年4月28日】虽然过去的一年厨电市场科技整体增长缓慢，但其中却出现了一匹“黑马”——集成灶。据相关数据显示，2018年集成灶市场规模达到174.8万台，零售额突破百亿达129.2亿元，同比实现40%左右的增速。发展如此迅猛的集成灶，能否有望取代传统厨电中的三位老大哥（吸油烟机、燃气灶、消毒柜），成为厨电一哥？

集成灶目前的发展现状

集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜等多种功能于一体的厨房电器。在我国，集成灶发展已超过十年的时间，但在近几年才算是得到真正的发展，原因无非两个：一，发展初期，集成灶昂贵的价格劝退消费者；二，厨电市场被传统厨电三件套垄断，而集成灶厂商仅几家，集成灶产品对厨电市场的冲击力小，受关注度的程度低。

集成灶在智能化的大环境下，开始被越来越多的消费者所认识，而且受到买楼难、实用面积小等现实因素的影响，更多的用户在装修时会考虑空间利用问题，传统的厨房三件套吸油烟机、燃气灶和消毒柜，在厨房中会占用相对较大的空间，而集成灶的优势逐渐显露。

集成灶优点与缺点

越来越多的消费者愿意选择集成灶除了价格下降的原因外，更多的是因为它的优势。

1。 空间利用率的提高。如果选择传统厨电三件套，厨房在装修时需要分别给吸油烟机、燃气灶和消毒柜预留三个不同的位置。吸油烟机需要安装在橱柜与橱柜之间，无论是中式或者欧式的吸油烟机，都会占用比较大的空间，而且橱柜的安装位置会因为吸油烟机机身高度上移，在日常的生活使用中带来很多不便。下沉嵌入式设计的燃气灶也因为机身自己高度问题，一般不能与消毒柜安装在同一位置。

面对传统厨电三件套带来的问题，集成灶可以很好地解决。将吸油烟机、燃气灶、消毒柜合理地融为一体后，打破了传统挂式吸油烟机设计，省去较大的空间，橱柜安装自由度高，可根据使用需求决定安装高度，不再受吸油烟机的影响。

2。 排烟效率更高。传统挂式的吸油烟机与燃气灶之间距离比较大，在日常使用中，油烟会在上升的过程扩散，排烟效率不高。集成灶采用的是下排风的设计，进风口距离油烟源头更近，在油烟升腾但未扩散前，依靠大吸力吸走油烟，大大地提高了排烟效率。

3。 噪音声量更低。由于集成灶采用的是下排风式设计，风柜和电机的位置下移设置在集成灶柜体的下方，即将噪音源位置下移，同时应用隔音技术，降低了噪音的声量，在使用时不会因为吸油烟机噪音过大导致耳鸣、头晕等，这对经常在家做饭的人群来说是一大福音。

4。 除此之外，与传统厨电行业产品同质化对比，在更多不同品牌进入集成灶行业后，各品牌都纷纷推出自己的集成灶产品，除了吸油烟机、燃气灶、消毒柜传统的集成灶外，还推出了蒸箱集成款、烤箱集成款、洗碗机集成款等产品，满足市场的不同需求。

当然集成灶也是有缺点的。

1。 价格与传统厨电三件套比总体要贵。产品的价格对消费者是否购买起直接的决定作用，一旦价格超出消费者的接受范围，那么即使产品再好，消费者也不会购买。目前市场上大品牌的集成灶起步价格接近五千元，但购买传统厨电三件套可能仅需一半的价格，所以昂贵的价格也是集成灶在发展初期不受关注的原因之一。

2。 热效率下降。由于吸油烟机的进风口与燃气灶距离缩小，在吸油烟机工作的时候，会同时带走大量的热能，导致燃气灶的热效率降低，消耗的能源会增多。

3。 由于集成灶行业正处于高速发展的初始阶段，市场并不成熟，大量新的品牌如春笋般涌现，品牌与品牌之间的集成灶产品质量参差不齐，消费者难以从中分辨出可靠且值得信赖的品牌，毕竟集成灶会使用到明火，产品质量得不到保障，会埋下安全隐患。

集成灶路在何方？

在整个厨电市场缓慢增长的阶段，尽管目前集成灶市场处于高速发展的时期，但其市场规模仍比较小，与传统厨电三位大哥相比，仍是小弟见大哥。集成灶想要取代老大哥的地位，并不是一天两天的事。集成灶厂商想要保持迅速发展的势头，就需要真正的沉淀下来，理智发展自己的品牌和研发产品，当前的市场并不需要盲目的扩张，应是以消费者的需求作为出发点，对产品进行设计研发，提高产品的质量，并且完善相应的售前售后服务。厂商只有拿出硬实力、硬产品，在消费者看得到后，才能慢慢扭转消费者对集成灶的观念，集成灶的发展未来才能走得更远。