温泉蛋、溏心蛋、金沙蛋，一个煮蛋机全搞定！

2024-05-16 阅读944 评论0 喜欢0

【旗龙网网2019年12月04日】鸡蛋，是生活中的常见营养食材。还记得小时候上学来不及吃饭，妈妈总会塞一盒牛奶和煮熟的的一颗鸡蛋。上班独居后，深夜肚子饿了，最健康、最方便的宵夜还是煮鸡蛋。不过像小编的话就不喜欢吃鸡蛋黄。但是身边有些朋友就喜欢蛋黄在流动，但蛋清已经凝固的溏心蛋。或者嫩滑中带沙质，软糯可口接近全熟的金沙蛋。再或者是很多米其林餐厅推荐的美味--温泉蛋。但是这些口味的蛋好吃归好吃，在家却是很难做出来。因此旗龙网小编就来推荐了——长虹67度温泉蛋机single，一个煮蛋机全搞定。

首先它的身材小巧，不占空间，一次只煮一枚鸡蛋。十分适合办公室一族使用，不用做多了吃不了，专注一颗蛋的烹饪，口感更细腻。

其次，它的操作流程也很简单，只要把鸡蛋放进去，加入清水，水量不超过max即可，短按开机键，选择温泉蛋、溏心蛋还是金沙蛋，然后只要刷牙的功夫，鸡蛋就煮好了。煮好的时候，还会有歌声提示，并且自动断电。此处建议煮好鸡蛋后浸没在冷水里冷凝，否则未散去的温度会影响烹饪的效果。另外，经测试煮溏心蛋大约9分钟，煮金沙蛋大约11分钟，煮温泉蛋大约16分钟。

最后小编要说的就是溏心蛋、温泉蛋自己做是非常困难的，因为鸡蛋蛋清、蛋黄凝固所需的温度、时间完全不同。而溏心蛋是蛋清完全凝固，蛋黄没有完全凝固的鸡蛋；温泉蛋是蛋清没有完全凝固，蛋黄还是液体的鸡蛋；金沙蛋是蛋清完全凝固，蛋黄马上完全凝固，但没有凝固完全的鸡蛋。

但是长虹67度温泉蛋机，它能精准的控制加热温度、时间。鸡蛋放进去后，会通过底部的温度感应点实时监控鸡蛋的温度。并随感应到的温度、水量，不断的调整自身的加热温度。可以说，每一颗蛋的加热时间、温度都是完全不同的。

加热时，使用“五段式”加热技术，逐步增加温度，让鸡蛋内的分子慢慢凝固。保证选好模式后，每颗鸡蛋口味感都能保持一致。而且，蛋机煮熟后就会自动停止加热，十分安全。

怎么样？心动不如行动，快入手一个吧！

叶紫资讯

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